Омлетний рулет із помідорами та шпинатом
Час приготування:
Загальний час – 30 хвилин
Рівень складності:
Середній
Список інгредієнтів:
- 6 яєць
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 кущик шпинату
- 2 помідори
- сіль і перець за смаком
Поетапна інструкція:
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму для запікання.
- Розділіть яйця на білки та жовтки. Вбийте білки в круті піни.
- Додайте вершкове масло до жовтків, заправте сіллю та перцем. Потім додайте підготовлені білки та ретельно змішайте.
- Розлейте суміш на підготовлену форму для запікання та випекайте протягом 15-20 хвилин.
- Поки омлет пекеться, відваріть шпинат та наріжте помідори кубиками.
- Після вилучення з духовки розподіліть шпинат та помідори по центру омлету та ретельно скрутіть у рулет.
- Подавайте гарячим і насолоджуйтеся смаком!
Поради та варіації:
Замість шпинату можна використати зелень за власним смаком або додати інші овочі, такі як перець або гриби.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію):
- Калорії: 150
- Білки: 15 г
- Жири: 10 г
- Вуглеводи: 3 г
