Печений батат із фетою та волоськими горіхами
Час приготування:
Приготування – 10 хвилин; Пекарська – 40 хвилин
Рівень складності:
Середній
Список інгредієнтів:
- 3 середні батати
- 100 г фети
- 50 г волоських горіхів
- 2 ст. ложки оливкової олії
- Сіль та перець за смаком
Поетапна інструкція:
- Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.
- Батати розділіть навпіл та наріжте кожну половину на кубики.
- Переложіть батати на протвінь, полийте оливковою олією, посоліть та поперчіть за смаком.
- Випікайте батати в духовці протягом 30-40 хвилин або доки вони не стануть м’якими та золотистими.
- Приберіть батати з духовки та додайте нарізану фету та волоські горіхи.
- Поспіть страву травами за бажанням та подавайте гарячо.
Поради та варіації:
Замість фети можна використовувати моцарелу або голландський сир. Замість волоських горіхів можна додати горіхи кедрові або мигдаль.
Інформація про поживну цінність:
У цьому бататі велика кількість бета-каротину, вітамінів групи В та мінералів. Фета містить цінні білки та кальцій, а волоські горіхи – здорові жири та антиоксиданти.
