Курка з овочами, запечена в пергаменті
Час приготування:
Приблизно 1 година.
Рівень складності:
Середній.
Список інгредієнтів:
- 4 шматочки курячого філе
- 1 цибуля
- 2 моркви
- 1 перець
- 2 помідори
- Сіль та перець за смаком
- Оливкова олія
- Свіжі зелені трави для приправи
Поетапна інструкція:
- Нарізати овочі тонкими колечками або соломкою.
- Підготувати 4 куски пергаменту, на кожен з них покласти по шматочку курячого філе.
- Посолити та поперчити філе, рівномірно розкласти на ньому овочі.
- Зверху полити оливковою олією та приправити травами.
- Згорнути кожен кулінарний пакетик курки з овочами, запаяти його так, щоб не вийшло пари під час запікання.
- Розігріти духовку до 180 градусів Цельсія.
- Пекти курячі кулінарні пакети в духовці протягом 40-45 хвилин.
- Підавати гарячими та прикрашати свіжими зеленню.
Поради та варіації:
- Додайте в пакети курячого філе часничок або інші любимі спеції.
- Замість курячого філе можна використовувати інші види м’яса, такі як індича грудка або свинина.
Інформація про поживну цінність:
Курка є джерелом білка та цінних вітамінів, овочі також багаті на вітаміни та мінерали. Ця страва надасть вам енергію та наситить організм корисними речовинами.
