Добірка рецептів корисних і правильних десертів
Як дієтолог, мені часто ставлять питання про те, як можна смачно поїсти, не шкодя здоров’ю і фігурі. Сьогодні я хочу поділитися з вами добіркою рецептів корисних і правильних десертів, які не лише задовольнять вашу солодку страсть, але й допоможуть вам підтримувати здоров’я та форму.
1. Фруктовий салат з медом і м’ятою
Цей десерт ідеально підходить для літніх днів, коли ви хочете чогось освіжаючого. Для його приготування потрібно:
- 1 велика яблука, порізане на шматочки
- 1 велика груша, порізана на шматочки
- 1 банан, нарізаний колечками
- 1 апельсин, очищений та нарізаний на шматочки
- 2 ст. л. меду
- Сок з половини лимона
- Свіжа м’ята для прикраси
З’єднайте всі фрукти великою мискою, полийте медом і лимонним соком. Перемішайте та прикрасьте м’ятою.
2. Овочеві морквяні мафіни
Цей десерт чудово підійде для тих, хто любить морквяний пиріг, але хоче щось менше калорійне. Для його приготування вам знадобиться:
- 1 1/2 чашки муки
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/2 ч. л. соди
- 1/2 ч. л. кориці
- 1/4 ч. л. мускатного горіху
- 1/4 ч. л. кардамону
- 1/2 ч. л. сілі
- 1/4 ч. л. перцю
- 1 ст. л. олії кокосу
- 1/4 ч. л. ванілі
- 1/4 ч. л. меду
- 1 стакан тертої моркви
- 1 яйце
З’єднайте всі сухі та мокрі інгредієнти окремо, а потім поєднайте їх разом. Розлейте тісто у формочки для мафінів та запікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180°C.
3. Бананові печиво з горіхами
Це швидкий і простий десерт, який не тільки задовольнить ваші солодкі захоплення, а й буде корисним для вашого організму. Для його приготування потрібно:
- 2 спелені банани
- 1 чашка розмелених овсяних пластівців
- 1/2 чашки нарізаних горіхів чи насіння льону
- 1/2 чашки нарізаних сухофруктів (на вибір)
Розмильте банани в мисці, додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте. Формуйте невеликі печива та запікайте в духовці протягом 15-20 хвилин при температурі 180°C.
Здорові десерти, які можна їсти без шкоди
Завжди пам’ятайте, що солодке може бути корисним, якщо ви правильно підберете інгредієнти та кількість. Насолоджуйтеся смаком без відчуття провини за ваше харчування!
