Час приготування:
Приблизно 30-40 хвилин.
Рівень складності:
Середній.
Список інгредієнтів:
- 6 тортильї для буріто
- 1 банка консервованої квасолі
- 2 авокадо
- 1 чашка вареного рису
- 1 помідор
- 1 цибуля
- 150 грам кислого вершкового соусу
- сіль, перець, спеції за смаком
- олія для смаження
Поетапна інструкція:
- Наріжте помідор, цибульку та авокадо.
- Розігрійте олію в казанку та обсмажте цибулю до золотистості.
- Додайте квасолю та спеції. Тушкуйте протягом 5-7 хвилин.
- На тортилью кладемо шар квасолі, рису, помідорів та авокадо.
- Згорніть тортилью у формі буріто.
- Подаємо з кислим вершковим соусом.
Поради та варіації:
Додайте до квасолі тертий сир чеддер або моцарелла для більш насиченого смаку. Також можна додати лимонний сік для свіжості.
Інформація про поживну цінність:
Кожне буріто містить близько 400-450 ккал. Багато білка та вуглеводів, що допомагають набрати енергію. Авокадо містить корисні ненасичені жири, які допомагають знижувати холестерин.
